Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Medisterkaker
Ida Gran-Jansen

Medisterkaker

45 minMiddels
301,80 kr
1 porsjon • 178,88 kr per porsjon
Disse medisterkakene kan du lage i god tid før julaften og fryse ned. De er smakfulle og enkle og lage. Varm dem fra fryst tilstand i ovnen på 100 grader til de er gjennomvarme.
Ingredienser
800 gMedisterdeig
1,5 ssPotetmel
1 stkSjalottløk, finhakket
2 feddHvitløk
1 tsMuskatnøtt, malt
1 tsAllehånde, malt
1 klypePepper, malt
1,5 tsSalt
1 stkEgg
1 dlMelk
2 ssMeierismør
1 ssRaps/solsikke/olivenolje
Instruksjoner
1

Bland sammen medisterdeig, potetmel, finhakket sjalottløk, presset hvitløk, muskatt, allehondekrydder, pepper, salt og egg. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin med k-visp eller en foodprocessor.

2

Hell i kald melk mens maskinen går.

3

Form ca. 15 stk medisterkaker.

4

Varm en panne med smør og olje og brun medisterkakene.

5

Stek dem ferdig i ovnen på 200 grader i 10 minutter.

Foto:

Ida Gran-Jansen

Julemat
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding