Fylte paprikagresskar med ost

Name: Fylte paprikagresskar med ost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk Paprika, gul; 0.5 stk Løk; 1 fedd Hvitløk; 1 ss Meierismør; 200 g Kjøttdeig, storfe; 4 ss Tomatsaus, ferdig; 70 g Mais, hermetisk; 125 g Eggnudler; 250 g Revet ost

45 minLett

kr 315,80

4 porsjoner • kr 48,43 per porsjon

Porsjoner

En morsom vri på klassikeren fra 80-tallet. Denne oppskriften er godt egnet for barn.

Fylte paprikagresskar med ost
4 stk	Paprika, gul
0,5 stk	Løk
1 fedd	Hvitløk
1 ss	Meierismør
200 g	Kjøttdeig, storfe, Her kan du bruke den type kjøttdeig du ønsker
4 ss	Tomatsaus, ferdig
70 g	Mais, hermetisk
125 g	Eggnudler, ukokt
250 g	Revet ost

Instruksjoner

Sett ovnen på 210 °C. Skjær toppen av paprikaen, fjern kjernen og skjær ut øyne og munn som på et gresskar. Skjær også gjerne undersiden litt flatere så paprikaen står støtt.

Finhakk løk og hvitløk og fres det mykt i smør, ca. 3 minutter. Ha i kjøttdeig, hakk i biter og stek under omrøring til gjennomstekt. Vend inn tomatsaus og mais.

Kok nudler etter anvisning på pakken og vend inn i kjøttblandingen. Fyll i paprikaen. La det gjerne stikke noe fyll ut av munnen på «gresskaret».

Sett paprikaene oppreist i en ildfast form, legg ved topplokket også. Dryss ost på toppen av fyllet og stek i ovnen i ca. 15 minutter. Sett topploket på paprikaen og server.

Oppskriften er hentet fra TINE.

Bruk en liten, skarp kniv til å kutte ut øyne og munn. Skjær trekanter til øyne og lag en rektangel til munn. Ønsker du å være mer avanser kan du skjære ut en munn med tenner.

Vi har brukt gul paprika, men du kan bruke hvilken farge du selv ønsker.

Ønsker du en mer voksen variasjon på denne oppskriften kan du bytte ut tomatsaus med søt chilisaus og tilsette finhakket chili og mer grønnsaker, for eksempel gulrot, vårløk og ingefær.

Foto:

TINE®

Middag Halloween

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding