Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Mari Bergman
Veganske deviled egg
45 minMiddels
kr 283,40
Deviled egg på kokte poteter er utrolig velsmakende og er perfekt å servere i påsken som et vegansk og vegetarisk alternativ til egg.
| 500 g | Nypoteter | |
| 100 g | Tofu | |
| 1 ss | Vegan majones | |
| 1 ss | Sitronsaft | |
| 1 ts | Dijonsennep | |
| 0,5 ts | Gurkemeie | |
| 2 g | Cayennepepper, (2 kryddermål) | |
| 1 g | Salt, fint, (1 kryddermål) | |
| 1 g | Pepper, malt, (1 kryddermål) | |
| Topping | ||
| 1 ss | Chilisaus | |
| 20 g | Spirer, (ertespirer | |
Instruksjoner
1
Skrell potetene og kok dem på lav varme i ca 15-20 minutter. Det må ikke koke.
2
Sil av potetvannet og la potetene avkjøles under kjøkkenpapir eller et håndkle.
3
Skjær potetene i to på langs. Øs ut en liten grop i hver potethalvdel med et teskjemål.
4
Bland de uthulede potetene med tofu, vegansk majones, rapsolje, sitronsaft, dijonsennep, gurkemeie og cayennepepper. Smak til med salt og pepper. Fyll en sprøytepose med kremen.
5
Servering: Legg potethalvdelene på en tallerken. Sprutt fløten inn i halvdelene og topp med chilisaus og erteskudd.
Foto:
Susanna Blåvarg
Folva / Anouk / Babyl, 2,5 kg
kr 57,30
kr 22,92 /kg
Økologisk, 270 g
kr 44,60
kr 165,19 /kg
300 ml
kr 39,00
kr 130,00 /l
200 ml
kr 22,50
kr 112,50 /l
Basisvarer
380 gkr 26,90
kr 70,79 /kg
70 g
kr 46,20
kr 660,00 /kg
Basisvarer
Tørr, 62 gkr 86,00
kr 1 387,10 /kg
Basisvarer
Med Jod, 1 kgkr 14,20
kr 14,20 /kg
Basisvarer
69 gkr 46,50
kr 664,29 /kg
340 g
kr 46,40
kr 136,47 /kg
Norge, 100 g
kr 27,40
kr 274,00 /kg