Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Mari Bergman
Corn ribs med parmesan og chilimayo
45 minLett
kr 234,60
Corn ribs tar maisen til et nytt nivå! Penslet inn med en god rub, grillet og toppet med chilimayo og parmesanost. Server som forrett eller som en smakfull siderett.
| Corn Ribs | ||
| 4 stk | Maiskolber | |
| 0,5 dl | BBQ-saus | |
| 2 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 ts | Paprikakrydder | |
| 0,5 ts | Spisskummen | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| Topping | ||
| 50 g | Meierismør | |
| 75 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 1 stk | Kruspersille, fersk | |
| 100 g | Chilimajones | |
Instruksjoner
1
Bruk en skarp kniv å dele maiskolben i 4 på langs i like store deler. Fjern noe av midtstilken. Del så hver del på langs igjen før du deler de på tvers slik at du får 16 like store deler.
2
Så blander du sammen olje, BBQ-saus, paprikakrydder, spisskummen og salt i en bolle. Pensle maisen godt på alle sider.
3
Grill på direkte varme mens du vender maisen slik at den får en fin grillflate på alle sider. Legg over på direkte varme og grill videre i ca. 10-15 minutter.
4
Smelt smøret, finriv parmesanosten og grovhakk persillen. Pensle maisen med det smeltet smør og legg på fat. Topp med chilimayo, revet parmesanost og persille. Spis og nyt!
Foto:
Roland Persson
Vac.Pk, Thailand/ India, 2 stk
kr 49,80
kr 55,33 /kg
kr 76,90
kr 150,78 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00
kr 358,00 /l
Basisvarer
Malt, 60 gkr 44,60
kr 743,33 /kg
Basisvarer
Malt, 62 gkr 43,60
kr 703,23 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,00
kr 486,67 /kg
Basisvarer
250 gkr 34,40
kr 137,60 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 65,10
kr 434,00 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 19,90
kr 995,00 /kg
Kan leveres 28. mar
100 gkr 22,90
kr 229,00 /kg