Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Kyllingboller | ||
400 g | Kyllingkjøttdeig, økologisk | |
1 stk | Sjalottløk, finhakket | |
1 fedd | Hvitløk | |
2 ts | Timian, tørket | |
2 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern | |
50 g | Parmesan, blokk | |
2 ss | Raps/solsikke/olivenolje | |
400 g | Pasta, spaghetti | |
500 g | Tomatsaus, økologisk |
Finhakk sjalottløk og hvitløk, legg over i en bolle sammen med resten av ingrediensene til kyllingbollene. Bland farsen godt sammen og bruk en liten skje til å lage små boller.
Stek bollene i olje i en stor stekepanne til de er brune på alle sider.
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Når kjøttbollene har blitt brune tilsetter du pastasausen. La småkoke til kjøttbollene er gjennomstekte.
Server kyllingbollene med spaghetti og topp gjerne litt revet parmesan hvis du ønsker det.
Lag gjerne din egen tomatsaus; 1 finhakket sjalottløk, 1 ss balsamicoeddik, 2 bokser hermetiske tomater, 1 dl vann, 1 ss flytende kyllingfond, 1 ts tørket timian Når kjøttbollene har blitt brune på hver side kan du ha i litt mer olje, sjalottløk og balsamicoeddik. Stek i 2 minutter før du har i hermetiske tomater, vann, kyllingfond og timian. La småkoke til kjøttbollene er gjennomkokt.
Foto:
Ida Gran-jansen