Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
1 stk | Søtpotet | |
1 stk | Kålrot | |
1 stk | Appelsin | |
3 fedd | Hvitløk | |
100 g | Meierismør |
Skrell og del søtpotet og kålrot i grove biter. Kok myke og hell av vannet.
Finhakk hvitløk og surr det mykt i en panne sammen med mye smør. Ha det oppi gryta med grønnsakene og mos alt til en stappe.
Ha i saften fra en appelsin og eventuelt litt fløte om du vill ha en mer kremet stappe. Smak til med salt og pepper.