

3 O.P Anderson krydret løksild
250 g, Klädesholmen
374,17 kr /kg
Stykkpris: 374,17 kr /kg
| Sennepsild | ||
| 600 g | Kryddersildfilet | |
| 0,5 stk | Gul løk | |
| Sennepssaus | ||
| 100 g | Majones | |
| 3 ss | Sennep, fin | |
| 2 ss | Dijonsennep | |
| 2 ss | Dill, frisk | |
| 1 ts | Eddik 7% (Klar) | |
| 1 ts | Sukker | |
| 1 klype | Pepper, malt | |
Smak på sildefiletene og legg dem i vann eller melk et par timer dersom de er for salte.
Skjær kryddersildfiletene i biter og løk i tynne skiver.
Bland sammen majones, sennep, grovhakket dill, eddik og sukker. Smak til med pepper og sukker.
Legg sild og løk lagvis i et glass eller krukke. Hell sennepssausen over og legg på lokk.
Silden bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.
Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 1 uke.
Foto:
Bent Raanes & Sarah Cameron Sørensen


3 O.P Anderson krydret løksild
250 g, Klädesholmen
374,17 kr /kg
Stykkpris: 374,17 kr /kg

1 Gul Løk
Norge, 2 stk
59,60 kr /kg
Stykkpris: 59,60 kr /kg
180,63 kr /kg
Stykkpris: 180,63 kr /kg
1 Pølsesennep
490 g, Idun
46,73 kr /kg
Stykkpris: 46,73 kr /kg
2 Fersk Dill
i Pose, Italia/ Kenya, 20 g
1 095,00 kr /kg
Stykkpris: 1 095,00 kr /kg


232,00 kr /kg
Stykkpris: 232,00 kr /kg
43,67 kr /l
Stykkpris: 43,67 kr /l
32,90 kr /kg
Stykkpris: 32,90 kr /kg
650,72 kr /kg
Stykkpris: 650,72 kr /kg