Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Påske
Faste, gode deals
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Norsk lokalmat
Gode vaner
Til hjemmet

Kategorier

Frukt og grønt
582
Bakeri og konditori
381
Frokostblandinger og müsli
77
Meieri, ost og egg
606
Plantebasert
128
Kylling og kjøtt
341
Fisk og sjømat
173
Restauranter
33
Pålegg
569
Middager og tilbehør
1295
Drikke
828
Bakeingredienser
247
Iskrem, dessert og kjeks
315
Sjokolade, snacks og godteri
562
Baby og barn
243
Trening
137
Legemidler og helsekost
86
Hygiene og skjønnhet
456
Hus og hjem
609
Blomster og planter
66
Dyr
138
Snus og tobakk
153
Mathall
418
Ferskvaredisken
124
Bursdag og fest
391
Pris-stopp på 100 varer i 100 dager
101

Søk

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Logg inn

Opprett konto

Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Påske
Faste, gode deals
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Norsk lokalmat
Gode vaner
Til hjemmet

Kategorier

Frukt og grønt
582
Bakeri og konditori
381
Frokostblandinger og müsli
77
Meieri, ost og egg
606
Plantebasert
128
Kylling og kjøtt
341
Fisk og sjømat
173
Restauranter
33
Pålegg
569
Middager og tilbehør
1295
Drikke
828
Bakeingredienser
247
Iskrem, dessert og kjeks
315
Sjokolade, snacks og godteri
562
Baby og barn
243
Trening
137
Legemidler og helsekost
86
Hygiene og skjønnhet
456
Hus og hjem
609
Blomster og planter
66
Dyr
138
Snus og tobakk
153
Mathall
418
Ferskvaredisken
124
Bursdag og fest
391
Pris-stopp på 100 varer i 100 dager
101

Hjem/Middag/Glassert juleskinke

Gilde

Glassert juleskinke

Name: Glassert juleskinke
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Sennep, søt; 1 dl Brunt sukker; 0.25 ts Fersk ingefær; 1 kg Juleskinke, hel, kokt; 0.25 ts Salt, havsalt; 0.25 ts Nellik (malt); 0.25 ts Pepper, malt; 2 ss Skorper/kavring; 1 stk Eple, rødt; 1 stk Appelsin; 2 ss Olivenolje, liten; 3 stk Gulrøtter; 1 ss Soyasaus; 0.25 ts Pepper, malt; 1 ts Kylling-/hønse-buljong; 1 stk Appelsin; 3 dl Vann; 2 ts Maizena

40 minLett

138,70 kr

4 porsjoner • 5,55 kr per porsjon

Porsjoner

Enkel oppskrift på glassert juleskinke med eplecoleslaw og appelsinsaus

Ingredienser

Juleskinke
100 g	Sennep, søt
1 dl	Brunt sukker
0,25 ts	Fersk ingefær
1 kg	Juleskinke, hel, kokt
0,25 ts	Salt, havsalt, Tilpass etter smak
0,25 ts	Nellik (malt)
0,25 ts	Pepper, malt, Tilpass etter smak
2 ss	Skorper/kavring
Eplecoleslaw
1 stk	Eple, rødt
1 stk	Appelsin
2 ss	Olivenolje, liten
3 stk	Gulrøtter
Appelsinsaus
1 ss	Soyasaus
0,25 ts	Pepper, malt, Tilpass smaken
1 ts	Kylling-/hønse-buljong
1 stk	Appelsin, Saften av appelsinen
3 dl	Vann
2 ts	Maizena

Instruksjoner

Bland alle ingrediensene til karamelisering unntatt strøkavringen. Smør blandingen utover skinka og dryss over strøkavring. Gratiner på 200* C i ca. 15 minutter. Server gjerne med Waldorfsalat og sennepsdressing eller som her med eplecoleslaw og appelsinsaus.

Riv gulrøttene grovt på råkostjern og bland sammen med tynne skiver av epler og appelsin. Bland olje, appelsinjuice, hvitløk og finhakket persille til dressingen og hell over.

Hell kraft / sjy i en kasserolle og tilsett revet skall og saft fra appelsinen. Kok opp. Rør maisennamel ut i litt kaldt vann og hell i kasserollen under omrøring. Kok opp på nytt. Ha i soyasaus og smak til med pepper og salt.

Foto:

Gilde

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding