Panna Cotta med Nidar Kremtopper
Orkla

Panna Cotta med Nidar Kremtopper

2 t 30 minMiddels
kr 124,00
4 porsjonerkr 25,97 per porsjon
En ny vri på den klassiske panna cottaen. En kombinasjon av juletradisjoner fra Nidar Kremtopp og frisk panna cotta. Her er en ny julefavoritt!

Panna cotta
4,5 stkGelatinplater
7,5 dlFløte, = 75 ml
150 gSukker
140 gSjokolade med fyll
1 pkBringebær, ferske
Instruksjoner
1

Legg gelatinplatene i bløt i ca. 5 minutter og klem ut vannet.

2

Varm fløten og sukker opp til ca. 70ºC.

3

Ha litt fløte i geltatinplatene og varm blandingen opp til gelatinen er smeltet.

4

Ha fløteblandingen i den varme og oppløste gelatinblandingen.

5

Avkjøl røren til ca 30ºC.

6

Sett Kremtopper i bunnen av porsjonsglass og hell røren over. Avkjøl og server desserten.

7

Pynt gjerne med kremtopper på toppen av den stive panna cottaen før servering.

Oppskriften gir 4 stk.

Selve oppskriften tar bare 30 minutter, men panna cottaen må avkjøles i 2 timer.

Foto:

Orkla Confectionery & Snacks Norge