Grønne monstermuffins
45 min
45 min
Lett
4
har lagret oppskriften
| Muffins | |
|---|---|
| stk | muffinsmiks, lys |
| dl | vann |
| g | margarin, blokk, smeltet |
| stk | muffinsformer |
| Glasur og pynt | |
| g | kremost, naturell |
| g | margarin, blokk, romtemperert |
| stk | ostekrem, glasurmiks |
| ts | gelefarge, grønn |
| g | marshmallows |
| g | kokesjokolade, mørk |
| stk | kakedekor, øyne, 12 par |
Grønne monstermuffins laget av lys muffinmiks og ostekrem smaker kjempegodt og ser skumle ut. La gjerne barna være med på å pynte og lage sine egne muffins. En porsjon tilsvarer cirka 12 muffins.
- Forvarm stekeovnen til 200 grader.
- Bland sammen muffinsmiksen med vann og smeltet smør. Rør til en jevn røre. Fordel røren i muffinsformer og stek på midterste rille i ca. 12-15 minutter. Avkjøl.
- Pisk sammen naturell kremost og romtemperert smør. Tilsett glasurmiksen og pisk til en luftig krem i ca. 5 minutter. Bland inn grønn konditorfarge.
- Ha glasuren i en sprøytepose og bruk en tyll som lager små topper (du kan også ha glasuren i en liten plastpose og lage et passe stort hull i det ene hjørnet). Sprøyt tett i tett med små topper som dekker hele muffinsen.
- Klipp marshmallows opp i biter som ligner på tenner. Smelt sjokolade i vannbad eller mikro og ha i en liten plastpose.
- Klipp et lite hull i hjørnet på plastposen med den smeltede sjokoladen og tegn øyenbryn og munn. Pynt til slutt muffinsene med øyne og tenner.
Foto: Toro
