Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
SALMA
Koreansk lakseburger med chilidressing og asiatisk agurksalat
30 minLett
kr 567,54
En spennende oppskrift med koreansk vri. Fokuset på friske ingredienser som ingefær, koriander og lime tar denne burgeren til nye høyder. Serveres med en deilig chilidressing og en asiatisk agurksalat for et grillmåltid fult av smak.
| Chilidressing | ||
| 1 dl | Majones | |
| 1 ts | Harissa eller chilipaste/chilisaus | |
| 1 ts | Soyasaus | |
| 1 ss | Akasiehonning | |
| 1 ts | Brunt sukker | |
| 0,5 stk | Lime, saften av | |
| Asiatisk agurksalat | ||
| 1 ts | Salt | |
| 1 ss | Sukker | |
| 2 ts | Sesamolje | |
| 1 ts | Soyasaus | |
| 4 ts | Riseddik | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 2 ts | Sesamfrø | |
| 2 stk | Agurk | |
| Lakseburger | ||
| 2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 4 stk | Salma, burger | |
| 4 stk | Hamburgerbrød, brioche | |
| 20 g | Koriander | |
Instruksjoner
1
Chilidressing: Bland sammen majones, chili paste, soyasaus, honning, brunt sukker og saften av lime i en bolle. Sett til side.
2
Asiatisk agurksalat: Ha salt, sukker, sesamolje, soyasaus, riseddik, finhakket hvitløk og sesamfrø i en bolle.
3
Vask agurkene og legg de på en fjøl. Knus de lett med en kniv og neven. Kutt de så i små biter. Legg det over i bollen med marinaden og bland det godt sammen. La stå kaldt i ca. 15 minutter.
4
Lakseburger: Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme og stek lakseburgerne i ca. 1-2 minutter på hver side. Steketiden vil variere etter hvor godt stekt du ønsker burgerne. En rosa kjerne er anbefalt.
5
La pannen avkjøle seg før du tørker av med litt tørkepapir. Bruk samme stekepanne til å varme burgerbrødene gylne før servering. Topp bunnen med chilidressing, lakseburger, agurksalat og koriander. Legg på toppen av burgerbrødet og server!
Foto:
SALMA
330 g
kr 35,90kr 108,79 /kg
kr 25,90kr 370,00 /kg
Basisvarer
500 mlkr 91,10kr 182,20 /l
kr 70,70kr 202,00 /kg
500 g
kr 24,70kr 49,40 /kg
Brasil / Spania, 6 stk
kr 30,00kr 60,00 /kg
Basisvarer
Med Jod, 1 kgkr 14,20kr 14,20 /kg
Basisvarer
1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
150 ml
kr 83,60kr 557,33 /l
150 ml
kr 38,30kr 255,33 /l
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Økologisk, 300 g
kr 31,70kr 105,67 /kg
Norge, 1 stk
kr 55,80kr 27,90 /stk
Basisvarer
1 lkr 41,90kr 41,90 /l
-20%
Norge, 2 stk, 220 gkr 116,64kr 265,09 /kg
Salg!
360 gkr 29,90kr 83,06 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 24,40kr 1 220,00 /kg