Havets skattkiste
20 min
20 min
Lett
1255
har lagret oppskriften
| Havets skattekiste | |
|---|---|
| g | laksefilet |
| g | torskefilet, fersk uten skinn |
| stk | gul løk |
| stk | gulrot, normal størrelse |
| stk | brokkoli, fersk |
| ss | olivenolje |
| ss | soyasaus |
| Tilbehør | |
| stk | poteter |
Dette er en oppskrift du enkelt kan lage både på grillen og i stekeovnen. Her kan både store og små lage sine egne pakker, akkurat slik de vil ha dem.
- Skjær fisken i ca. 2 cm store terninger.
- Vask og rens løk, gulrot og brokkoli.
- Skjær løk og gulrot i tynne skiver og del brokkoli i små buketter.
- Pensle grillfolien med olje og brett opp kantene til en skål.
- Legg et utvalg av grønnsaker på folien og ha soyasaus over.
- Legg fisketerninger over grønnsakene.
- Brett sammen folien og legg pakkene på varm grill.
- La pakkene ligge på grillen i ca. 10 minutter.
- Åpne pakkene og sjekk at fisken er klar.
Server skattkistene med det tilbehøret du ønsker.
Tips: Du kan også lage Havets skattkiste i stekeovnen. Da bruker du vanlig aluminiumsfolie i stedet for grillfolie. Stek pakkene i stekeovn ved 180 °C til fisken er ferdig. Det tar ca. 12 minutter.
