Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Tikka-torsk på pitabrød | ||
6 stk | Pitabrød | |
600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
3 ss | Tikka Masala, paste | |
Tilbehør | ||
150 g | Butterhead-salat | |
180 g | Tzatziki, ferdig |
Forvarm stekeovnen til 200 grader og tilbered pitabrød etter anvisning på pakken.
Tørk fiskefiletene med et kjøkkenpapir og pensle pasten på alle sider. Varm opp litt nøytral olje i en stekpanne til middels høy varme og stek filetene i et par minutter på hver side. Ta pannen av varmen, legg på lokk og la fisken hvilke i ca. 5 minutter.
Riv salat og finn frem tzatziki. Topp nystekte pitabrød med salatblader, tzatziki og tikka-torsk.
La gjerne fisken bli romtemperert før du steker den og legg i en klatt med smør mot slutten av steketiden. Denne retten er også veldig god med litt frisk mynte.
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn