Fiskegrateng med erter og revet parmesan
50 min
50 min
Lett
24
har lagret oppskriften
| Fiskegrateng med erter og parmesan | |
|---|---|
| g | fiskegrateng |
| g | erter, frosne |
| g | parmesan, blokk |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, med kvern |
Stekte erter med parmesan er et fantastisk tilbehør til en enkel rett som fiskegrateng. Her lager maten seg omtrent selv uten at det går utover smaken!
- Forvarm stekovnen til 225 grader. Stek fiskegratengen på en rist midt i ovnen i ca. 35-40 minutter (45 minutter med over- og undervarme). La gratengen hvile i noen minutter før servering. Husk også at varmen varierer fra ovn til ovn.
- Mens fiskegratengen hviler på kjøkkenbenken steker du erter. Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme og ha i ertene. Stek de på høy varme i ca. 2-3 minutter. Skru ned varmen og dryss over revet parmesan. Kvern over litt salt og pepper.
- Riv til slutt litt parmesan over fiskegratengen om ønsket. Server og nyt!
Foto: Findus
