Sunt, Salat, Vegetar, Klimavennlig, Vegansk, Plantebasert
Plantebasert
- Alle oppskrifter
- Sunt
- Salat
- Vegetar
- Klimavennlig
- Vegansk
- Plantebasert
- Hjertesalat med asiatisk vegetarkjøttdeig
Hjertesalat med asiatisk vegetarkjøttdeig
Pernille Hellkås
Pernille Hellkås
30 min
30 min
Lett
256
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Dressing | |
---|---|
ss | sesamolje |
ss | lime, saften av |
dl | vann |
ss | sriracha-saus |
ss | soyasaus |
fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
ss | ingefær, fersk, revet |
Asiatisk salat | |
stk | agurk |
stk | rødløk |
g | mynte, frisk |
g | koriander, frisk |
stk | chilipepper, rød |
stk | hjertesalat, frisk |
g | aspargesbønner, fersk |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
g | kjøttdeig, plantebasert |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
Deilige asiatiske smaker i crispy hjertesalat. En vegetarvennlig variant med masse smak. Passer like godt til hverdags som til helg!
- Bland sammen sesamolje, saften av lime, vann, sriracha, soyasaus, finhakket hvitløk og revet ingefær til en syrlig dressing. Sett kjølig frem til servering.
- Vask, rens og skjær agurk og rødløk i små terninger. Finhakk mynte og koriander. Del chili i skiver og bryt opp hjertesalat. Skyll bønner godt i kaldt vann.
- Finn frem en kjele og kok de grønne bønnene lett i saltet vann i ca. 4 minutter. Kutt de deretter i biter på 2-3cm.
- Varm opp en stekepanne med litt olje til middels varme og gjennomstek vegetarkjøttdeigen. Tilsett salt og pepper.
- Legg til slutt blader av hjertesalat på en tallerken og fyll med vegetarkjøttdeig og grønnsaker. Drypp over dressing og topp med ekstra chili og koriander om ønsket.
Tips
- Ønsker du mer grønnsaker i retten er det bare å tilsette det du har tilgjengelig, for eksempel frisk paprika, vårløk eller minimais. Her er det bare fantasien som setter grenser.
Foto: Naturli`
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Sesamolje
Allerede i handlekurven Sesamolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Guatemala |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sriracha Sauce
Bytt Allerede i handlekurven Sriracha Sauce |
kr. | |
![]() |
0 stk
Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Soyasaus |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina/ Peru |
kr. | |
![]() |
0 stk
Agurk Klasse 2
Bytt Allerede i handlekurven Agurk Klasse 2 Vår laveste pris, Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Mynte
Allerede i handlekurven Fersk Mynte i Pose, Etiopia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Spania/ Polen |
kr. | |
![]() |
0 stk
Liten Hjertesalat
Bytt Allerede i handlekurven Liten Hjertesalat Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Aspargesbønner
Allerede i handlekurven Aspargesbønner Kenya/ Egypt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Plantebasert deig
Bytt Allerede i handlekurven Plantebasert deig |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|