Speltpannekaker med peanøttsmør og sjokolade
40 min
40 min
20 min
20 min forarbeid
Lett
37
har lagret oppskriften
| Speltpannekaker | |
|---|---|
| g | speltmel, siktet |
| ts | salt, fint |
| ts | bakepulver |
| stk | egg |
| dl | melk, lett |
| ss | smør, flytende |
| Topping | |
| g | peanøttsmør, økologisk |
| g | sjokoladepålegg, plantebasert |
Saftige pannekaker med nydelig peanøtt- og sjokoladetopping. En uslåelig kombinasjon enten om det er til frokost, lunsj eller kos!
- Finn frem en passe stor bolle og ha i mel, salt og bakepulver. Vend godt sammen.
- Bland egg og halvparten av melken i en annen bolle. Ha melblandingen over i eggeblandingen og rør godt til du får en jevn røre.
- Spe på med resten av melken, bland godt og la røren så svelle i ca. 20 minutter.
- Varm opp en stekepanne med litt melange på middels varme. Stek pannekakene gylne på begge sider.
- Topp til slutt med peanøttsmør, sjokoladepålegg og gjerne ekstra peanøtter om du har det tilgjengelig. Server og nyt!
Foto: Plantego’
