Speltpannekaker med peanøttsmør og sjokolade
Plantego’

Speltpannekaker med peanøttsmør og sjokolade

40 minLett
kr 274,40
2 porsjonerkr 17,41 per porsjon
Saftige pannekaker med nydelig peanøtt- og sjokoladetopping. En uslåelig kombinasjon enten om det er til frokost, lunsj eller kos!

Speltpannekaker
150 gSpeltmel, siktet
0,5 tsSalt, fint
1 tsBakepulver, stor
2 stkEgg
3 dlMelk, lett
3 ssSmør, flytende
Topping
25 gPeanøttsmør, økologisk
25 gSjokoladepålegg, plantebasert
Instruksjoner
1

Finn frem en passe stor bolle og ha i mel, salt og bakepulver. Vend godt sammen.

2

Bland egg og halvparten av melken i en annen bolle. Ha melblandingen over i eggeblandingen og rør godt til du får en jevn røre.

3

Spe på med resten av melken, bland godt og la røren så svelle i ca. 20 minutter.

4

Varm opp en stekepanne med litt melange på middels varme. Stek pannekakene gylne på begge sider.

5

Topp til slutt med peanøttsmør, sjokoladepålegg og gjerne ekstra peanøtter om du har det tilgjengelig. Server og nyt!

Foto:

Plantego’