Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Spicy nudler med hvitløk og chili | ||
4 fedd | Hvitløk, finhakket | |
20 g | Koriander, finhakket | |
4 ss | Fersk ingefær, revet | |
4 stilk | Vårløk, finsnittet | |
3 ss | Chiliflak | |
4 ss | Sesamfrø | |
4 ss | Soyasaus | |
4 ss | Riseddik | |
8 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
250 g | Eggnudler |
NB: Når man håndterer varm olje er det lurt at det er voksne tilstede.
Rens og finhakk hvitløk og koriander, riv ingefær og finsnitt vårløk. Ha over i en varmebestandig bolle sammen med chiliflak, sesamfrø, soyasaus og riseddik.
Varm opp olje og trekk kjelen unna når det begynner å boble. La oljen avkjøles i et par, hell over i bollen med resten av ingrediensene. Bland godt sammen og la stå.
Tilbered nudler etter anvisning på pakken, hell av vannet og vend inn i oljeblandingen.
Disse nudlene er supergode med rester av kylling eller tofu. Prøv deg frem med mengde krydder etter hva du foretrekker.