Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Ostekake med bær

fra Philadelphia

12 t 40 min
40 min forarbeid
Lett
Ostekake
g gelé, sitronsmak, miks
dl vann, til gele
g kjeks, søt
g meierismør
stk sitroner, økologisk, skallet av
g hasselnøtter, grovhakket
g kremost, naturell
dl rømme, lett
g melis
ts vaniljesukker
dl kremfløte
Topping
g jordbær, ferske
g bringebær, ferske
g blåbær, ferske
g mynte, frisk

Kaken som passer perfekt til festlige begivenheter som 17. mai! Sprø kjeksbunn og syrlig ostekrem i kombinasjon med nydelig gele. 1 porsjon gir 1 kake og ca. 10 kakestykker.


  1. Start med å tilberede geléen etter anvisning på pakken, bare at vannmengden halveres. Avkjøl til romtemperatur når den har kokt opp.
  2. Knus kjeks i en foodprosessor eller i en pose. Smelt smør og ha det i en bolle sammen med kjeksen. Bland inn zesten av en halv sitron og grovhakkede hasselnøtter.
  3. Finn frem en springform på 24cm og kle bunnen med bakepapir. Press kjeksmassen ned i formen.
  4. I en bolle pisker du kremost, rømme, melis og vaniljesukker til en ostemasse. Pisk kremfløten til en lett og luftig krem. Hell litt og litt av geléen inn i ostekremen og bland det godt sammen.
  5. Til slutt vender du den piskede kremen forsiktig inn i ostemassen. Fordel ostekremen i springformen og la den stå kjølig over natten.
  6. Pynt kaken med jordbær, bringebær, blåbær og frisk mynte før servering.


Tips

- Alle ingredienser som inneholder laktose kan erstattes med laktosefrie varianter.

- Kaken smaker også godt med gelé-lokk! Slik gjør du: Lag gelélokket når ostekremen er stivnet. Kok opp 2,5 dl vann i en liten kjele, trekk kjelen av platen og rør inn ønsket gelépulver. Rør til pulveret er helt oppløst, og la blandingen avkjøle seg før du heller den over i formen med ostekremen. Vårt utvalg av gele finner du [HER](/no/categories/1209-iskrem-desserter-og-kaker/10-dessert/1252-gele-dessert/).

Foto: Philadelphia

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Sitrongele
0 stk Sitrongele
Allerede i handlekurven Sitrongele
kr.
Digestive
0 stk Digestive
Bytt Allerede i handlekurven Digestive
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Økologiske Sitroner Spania
0 stk Økologiske Sitroner
Allerede i handlekurven Økologiske Sitroner Spania
kr.
Hasselnøttkjerner
0 stk Hasselnøttkjerner
Bytt Allerede i handlekurven Hasselnøttkjerner
kr.
Philadelphia Original
0 stk Philadelphia Original
Bytt Allerede i handlekurven Philadelphia Original
kr.
Lettrømme 17%
0 stk Lettrømme
Bytt Allerede i handlekurven Lettrømme 17%
kr.
Melis
0 stk Melis
Basisvare Allerede i handlekurven Melis
kr.
Vaniljesukker
0 stk Vaniljesukker
Bytt Allerede i handlekurven Vaniljesukker
kr.
Kremfløte
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte
kr.
Jordbær Belgia/Holland
0 stk Jordbær
Utsolgt Allerede i handlekurven Jordbær Belgia/Holland
kr.
Bringebær Marokko / Portugal
0 stk Bringebær
Bytt Allerede i handlekurven Bringebær Marokko / Portugal
kr.
Blåbær i kurv Peru
0 stk Blåbær i kurv
Bytt Allerede i handlekurven Blåbær i kurv Peru
kr.
Fersk Mynte i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Mynte
Allerede i handlekurven Fersk Mynte i Pose, Etiopia
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten