Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Maki toppet med spicy laks

fra SALMA / SALMA

45 min
15 min forarbeid
Middels
Maki med laks
g sushiris
ss riseddik
ss sukker
ts salt, havsalt
g salma loin
ss majones
ss sriracha-saus
stk nori til sushi
g sesamfrø
stk avokado, moden
stk agurk
stk chilipepper, rød
Tilbehør
dl soyasaus
g wasabi
g ingefær, syltet

I denne varianten av maki er den blitt et lite kunstverk ved å toppes med kremete og spicy laks. Makien smaker herlig og kan både serveres til hverdags og når du venter gjester!


  1. Skyll sushiris et par ganger til vannet er klart. Sil av vannet og ha risen i en kjele. Tilbered etter anvisning på pakken.
  2. Lag sushieddik mens risen koker. Kok sammen riseddik, sukker og salt på middels varme til sukkeret har løst seg opp. Avkjøl. 
  3. Når risen er ferdigkokt vender du inn sushieddiken med en skje eller slikkepott. La risen trekke i seg blandingen i ca. 5-10 minutter før den brukes.
  4. Hakk opp laks i små terninger og rør inn majones og sriracha. 
  5. Legg et halvt noriark på en sushimatte med den glatte siden ned. Ha på 1/4 sushirisen på arket og spre godt utover uten å mose riskornert.
  6. Strø et jevnt lag med sesamfrø over risen og snu arket slik at risen nå peker ned mot matten. Legg på to skiver avokado og to biter agurk.
  7. Legg tomlene dine under matten. Ta tak i matten og arket, brett over fyllet slik at den øverste enden pakker inn fyllet. Fortsett prosessen og dra hele arket over til enden ved hjelp av matten.
  8. Klem litt frem og tilbake slik at hele rullen blir fin og jevn. Pass på at du ikke presser altfor hardt.
  9. Når du har laget makiene ferdig deler du dem opp i ca. 8 like store biter med en skarp kniv. Dersom rullen har mistet formen kan du legge matten over igjen for å forme rullen. Topp med ønsket mengde spicy laks.
  10. Strø over ekstra sesamfrø og noen skiver chili rett før servering om ønsket. Ha soyasaus, wasabi og ingefær som tilbehør. 

Tips!

- Vannmengden kan variere etter hvilken type sushiris du bruker, så følg med godt underveis.

- Du kan fint ha laksen inni rullen, men da bør du sløyfe enten avokado eller agurken (eventuelt skjære de i tynnere skiver).
- Man kan også lage denne retten som en futomaki med et helt noriark.

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Sushiris
0 stk Sushiris
Allerede i handlekurven Sushiris
kr.
Saitaku riseddik
0 stk Saitaku riseddik
Bytt Allerede i handlekurven Saitaku riseddik
kr.
Sukker
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Bellyloin 1/2 Norge
0 stk Bellyloin 1/2
Bytt Allerede i handlekurven Bellyloin 1/2 Norge
kr.
Ekte Majones
0 stk Ekte Majones
Bytt Allerede i handlekurven Ekte Majones
kr.
Sriracha Sauce
0 stk Sriracha Sauce
Bytt Allerede i handlekurven Sriracha Sauce
kr.
Sushi Nori 5 ark
0 stk Sushi Nori
Allerede i handlekurven Sushi Nori 5 ark
kr.
Sesamfrø
0 stk Sesamfrø
Bytt Allerede i handlekurven Sesamfrø
kr.
Avokado Spisemoden Mexico/ Zimbabwe / Colombia
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Mexico/ Zimbabwe / Colombia
kr.
Liten Agurk Vår laveste pris, Holland
0 stk Liten Agurk
Bytt Allerede i handlekurven Liten Agurk Vår laveste pris, Holland
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Kikkoman Soyasaus
0 stk Kikkoman Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Kikkoman Soyasaus
kr.
Wasabi Paste
0 stk Wasabi Paste
Allerede i handlekurven Wasabi Paste
kr.
Sushi Ginger
0 stk Sushi Ginger
Bytt Allerede i handlekurven Sushi Ginger
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten