Hopp til hovedinnhold

Bao buns med mango og vegetarnuggets

Pernille Hellkås

Bao buns med mango og vegetarnuggets

40 minLett

kr 407,34

4 porsjoner • kr 68,50 per porsjon

Porsjoner

Luftige hveteboller fylt med asiatiske smaker. En vegetarisk variant som passer for både små og store.

Ingredienser

Fylte bao buns
300 g	Nuggets, plantebasert
12 stk	Steam Buns
1 stk	Crispisalat, stor
1 stk	Mango
1 stk	Rødløk
Topping
1 dl	Sriracha-mayo, stor
20 g	Koriander
1 ts	Chiliflak
1 stk	Lime, saften av

Instruksjoner

1

Tilbered vegetarnuggets og bao buns etter anvisning på pakken.

2

Vask og riv salat. Rens og del mango i terninger. Kutt rødløk i tynne skiver og skyll godt i kaldt vann.

3

Fyll bao buns med salat, mango, rødløk og vegetarnuggets. Topp med sriracha mayo, koriander og chiliflak. Drypp til slutt over saften av lime.

4

Server saftige bao buns med mango og vegetarnuggets.

Dypp gjerne bao bunsene i hoisinsaus, chilisaus eller annet for ekstra smak.

Foto:

Naturli`

Vegetar Middag Klimavennlig Plantebasert

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Lignende oppskrifter

Poke bowl med soyachampignon, avokado og mango

Poke bowl med soyachampignon, avokado og mango

Hjertesalat med asiatisk vegetarkjøttdeig

Hjertesalat med asiatisk vegetarkjøttdeig

Asiatisk salat med mango, nudler og kesamdressing

Asiatisk salat med mango, nudler og kesamdressing

Scampisalat med mango og tomat

Scampisalat med mango og tomat

Meksikansk taco bowl veggie style

Meksikansk taco bowl veggie style

Veggie vårruller

Veggie vårruller

Herlig Mangosalsa

Herlig Mangosalsa

Vietnamesiske sommerruller med kylling

Vietnamesiske sommerruller med kylling

Rainbow sashimisalat med laks og mango

Rainbow sashimisalat med laks og mango

Gyros med søtpotet og tomatsalsa

Gyros med søtpotet og tomatsalsa

Beyond Meat burger med søtpotetfries

Beyond Meat burger med søtpotetfries

Couscoussalat med stekt halloumiost

Couscoussalat med stekt halloumiost