Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

| Tortelloni med skogsopp og spinat | ||
| 500 g | Tortellini med sopp, store | |
| 2 ss | Salt, havsalt | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, skallet av | |
| 1 ss | Rosmarin, frisk, finhakket | |
| 100 g | Meierismør | |
| 250 g | Soppblanding, fryst | |
| 250 g | Spinat, stor | |
| 0,5 ts | Havsalt | |
| 0,5 ts | Pepper, med kvern | |
| Topping | ||
| 100 g | Parmesan, blokk | |
Tilbered tortelloni etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
Rens og kutt hvitløk i tynne skiver. Rasp skallet av sitron og finhakk frisk rosmarin.
Varm opp en stor stekepanne med smør til middels varme og tilsett hvitløk og rosmarin. Fres i ca. 30 sekunder før du blander inn frossen sopp. Stek videre i ca. 3-4 minutter. Dryss over revet sitronskall og vend godt om.
Hell vannet av ferdigkokt tortelloni og tilsett i pannen. Vend til slutt inn spinat og smak til med salt og pepper.
Server tortelloni med skogsopp og spinat. Topp med revet parmesan!
Foto:
Silje Feiring

kr 269,80 /kg

kr 123,20 /kg

kr 1 245,00 /kg

kr 188,40 /kg

kr 159,60 /kg

kr 455,20 /kg

kr 505,33 /kg

kr 179,00 /kg

kr 145,60 /kg

kr 1 020,00 /kg


