Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Tortelloni med skogsopp og spinat
15 minLett
318,20 kr
Sopp, rosmarin, hvitløk og smør er en helt fantastisk kombinasjon. Denne raske pastaretten blir fort en favoritt for alle rundt middagsbordet!
Ingredienser
| Tortelloni med skogsopp og spinat | ||
| 250 g | Spinat, stor | |
| 2 ss | Salt, havsalt | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, skallet av | |
| 0,5 ts | Pepper, med kvern | |
| 500 g | Tortellini med sopp, store | |
| 0,5 ts | Havsalt | |
| 100 g | Meierismør | |
| 250 g | Soppblanding, fryst | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 1 ss | Rosmarin, frisk, finhakket | |
| Topping | ||
| 100 g | Parmesan, blokk | |
Instruksjoner
1
Tilbered tortelloni etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
2
Rens og kutt hvitløk i tynne skiver. Rasp skallet av sitron og finhakk frisk rosmarin.
3
Varm opp en stor stekepanne med smør til middels varme og tilsett hvitløk og rosmarin. Fres i ca. 30 sekunder før du blander inn frossen sopp. Stek videre i ca. 3-4 minutter. Dryss over revet sitronskall og vend godt om.
4
Hell vannet av ferdigkokt tortelloni og tilsett i pannen. Vend til slutt inn spinat og smak til med salt og pepper.
5
Server tortelloni med skogsopp og spinat. Topp med revet parmesan!
Foto:
Silje Feiring
Italia, 250 g
39,90 kr
159,60 kr /kg
Spania, 2 stk
30,80 kr
123,20 kr /kg
121,80 kr
243,60 kr /kg
Lagret 12 mnd, 125 g
59,40 kr
475,20 kr /kg
250 g
48,90 kr
195,60 kr /kg
i Pose, Etiopia / Kenya, 20 g
17,40 kr
24,90 kr
Basisvarer
Med Kvern, 150 g76,90 kr
512,67 kr /kg
Basisvarer
Med kvern, 65 g80,90 kr
1 244,62 kr /kg
Basisvarer
500 g61,40 kr
122,80 kr /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 g9,90 kr
99,00 kr /kg
Lignende oppskrifter