Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Hyse i tomat- og couscouspanne
20 minLett
kr 411,80
Torsk og tomat går ypperlig sammen og her løftes de sammen med couscous. Med et hint av sitron får du mye smak med få ingredienser i en og samme panne.
| Hyse i tomat- og couscouspanne | ||
| 600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 1 ts | Havsalt | |
| 400 g | Tomater, knuste | |
| 1 stk | Rødløk | |
| 3 fedd | Hvitløk | |
| 4 stilk | Vårløk | |
| 250 g | Cherrytomater, røde | |
| 2 dl | Couscous | |
| 1 ts | Havsalt | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, skallet av | |
| Topping | ||
| 20 g | Fersk basilikum | |
Instruksjoner
1
Forvarm stekeovnen til 200 grader. Del fiskefiletene i 2cm store biter, salte lett og sett til side. Ha hermetiske tomater over i en beholder og kjør til en glatt tomatsaus med en stavmikser.
2
Rens og finhakk rødløk og hvitløk. Skyll rødløken godt i kaldt vann. Grovhakk vårløk, men spar den grønne delen til topping. Del cherrytomater i to og vend alt sammen med tomatsausen.
3
Ha blandingen over i en ovnsikker stekepanne og varm forsiktig opp på middels varme. Bland inn couscous og smak til med salt.
4
Topp pannen med bitene av fisk og revet sitronskall. Sett på lokk og la steke i ovnen i ca. 10 minutter.
5
Server torsk i tomat- og couscouspanne. Topp med vårløk og basilikum for ekstra smak!
Ved å kjøre de hermetiske tomatene med en stavmikser får du en flytende saus og nok væske til å trekke couscousen uten å tilsette vann.
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn
Villfisk, ca. 400 g
kr 258,00kr 322,50 /kg
Basisvarer
175 gkr 39,80kr 227,43 /kg
kr 12,90kr 32,25 /kg
2 stk Norge, 375 g
kr 17,20kr 45,87 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Italia, 150 g
kr 24,90kr 166,00 /kg
Norge, 250 g
kr 26,00kr 104,00 /kg
500 g
kr 23,80kr 47,60 /kg
Spania, 2 stk
kr 24,10kr 96,40 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg