Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

| Steinbitpasta | ||
| 400 g | Fusilli, pasta | |
| 2 ss | Salt, havsalt | |
| 2 stk | Sjalottløk | |
| 4 fedd | Hvitløk | |
| 75 g | Meierismør | |
| 50 g | Paprika, syltet | |
| 400 g | Steinbitfilet | |
| 1 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| 0,5 ts | Pepper, med kvern | |
| 100 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 0,5 ts | Pepper, med kvern | |
| 1 stk | Sitroner, økologisk, skallet av | |
| Topping | ||
| 20 g | Bladpersille, grovhakket | |
Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
Rens og finhakk sjalottløk og hvitløk. Ha over i en kjele med smør og fres på middels høy varme til hvitløken så vidt tar farge. Kutt syltet paprika i tynne strimler og vend inn.
Del fiskefiletene i biter. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels høy varme og stek bitene i ca. 1-2 minutter før du tilsetter salt og pepper.
Hell vannet av pastaen og bland inn revet parmesan, pepper, revet sitronskall og løk- og paprikablandingen. Topp med biter av ferdigstekt steinbit.
Server saftig steinbit med paprika- og hvitløksfusilli. Dryss over grovhakket persille og gjerne mer revet parmesan om ønsket!
Steinbit kan også erstattes med torsk.
Foto:
Silje Feiring

kr 76,60 /kg

kr 100,86 /kg

kr 243,33 /kg

kr 322,50 /kg

kr 455,20 /kg

kr 123,20 /kg

kr 995,00 /kg

kr 392,14 /kg

kr 179,00 /kg

kr 125,80 /kg

kr 34,90 /l

kr 1 195,38 /kg
