Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pernille Hellkås
Pestopasta med veggieboller
25 minLett
kr 242,80
En velsmakende og rask plantebasert middag for deg som ønsker et mettende og digg kjøtt-fritt alternativ.
Ingredienser
| Pestopasta | ||
| 300 g | Vegetarboller | |
| 1 stk | Squash | |
| 1 stk | Aubergine, fersk | |
| 1 stk | Gul løk | |
| 3 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 pk | Fusilli, pasta | |
| 2 ss | Salt, havsalt | |
| 150 g | Pesto, grønn | |
| Tilbehør | ||
| 70 g | Ruccula | |
| 1 stk | Brød, halvgrovt, helt | |
Instruksjoner
1
Tilbered veggiebollene etter anvisning på pakken.
2
Vask, rens og del squash, aubergine og løk i skiver. Varm opp en stekepanne med litt olje og fres skivene raskt. Salte lett.
3
Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Sil av vannet og bland med pesto. Vend inn stekte grønnsaker og veggieboller.
4
Server pestopasta med veggieboller toppet med ruccula. Ha godt brød som tilbehør.
Foto:
Naturli`
300 g
kr 55,90
kr 186,33 /kg
Spania, 1 stk
kr 22,20
kr 62,54 /kg
Salg!
Spania / Nederland, 1 stkkr 20,70
kr 20,70 /stk
Norge, 2 stk
kr 12,90
kr 25,80 /kg
500 g
kr 38,30
kr 76,60 /kg
kr 30,70
kr 161,58 /kg
Vasket,Norge, 70 g
kr 18,20
kr 260,00 /kg
620 g
kr 43,90
kr 70,81 /kg
Basisvarer
1 lkr 33,90
kr 33,90 /l
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 75,80
kr 505,33 /kg
Lignende oppskrifter
