- Alle oppskrifter
- Supper
- Raske middager
- Pølser
- Rimelig
- Kremet spinatsuppe med kjøttboller
Kremet spinatsuppe med kjøttboller
fra Oda
Spinatsuppe | |
---|---|
stk | kylling-/hønse-buljong |
dl | melk |
fedd | hvitløk, fersk |
g | potetstappe, fryst |
g | spinat, fryst |
g | parmesan, blokk |
ss | meierismør |
ts | salt, havsalt |
Kjøttboller | |
g | salsiccia-pølse, rå |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
Tilbehør | |
stk | nanbrød, fersk |
ss | rømme, lett |
g | parmesan, blokk |
Spinat og parmesan gir masse god smak i denne grønne suppen. Potetstappe jevner og gir fylde. Toppet med smakfulle og superenkle kjøttboller blir den også mettende.
- Tilsett buljong, melk og grovhakket hvitløk i en passe stor kjele. Kok opp og la det putre i ca. 3 minutter.
- Vend inn potetstappe og spinat. La det koke opp under omrøring. Hell over i en blender og kjør til en jevn suppe. Bland inn revet parmesan og smør. Smak til med salt.
- Skvis pølsefarse ut av tarmen og del i 2cm biter slik at bitene blir som kjøttboller. Varm opp en stekepanne med litt olje og gjennomstek kjøttbollene i ca. 3-4 minutter.
- Varm så opp en tørr stekepanne og legg i nanbrød. Stek til de blir sprø i kantene.
- Ha suppen over i porsjonsskåler og tilsett saftige kjøttboller av salsicciapølse. Topp med rømme og gjerne mer parmesan.
- Server lun og kremet spinatsuppe med kjøttboller. Ha varme nanbrød ved siden av.
Tips
- Frossen potetstappe er supert å ha for hånd til jevning i gryter, supper, lapskaus, osv. Ikke minst som en rask løsning til en hverdagsstappe.
Publisert
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Fond du Chef
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Fond du Chef Kylling, 4x28g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tine Lettmelk
Bytt Allerede i handlekurven Tine Lettmelk 1% fett |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Mandelpotetstappe
Allerede i handlekurven Mandelpotetstappe |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hakket Spinat
Allerede i handlekurven Hakket Spinat |
kr. | |
![]() |
0 stk
Parmigiano Reggiano
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Lagret i 18–24 måneder |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Strøm Larsen Salsiccia Rå
Allerede i handlekurven Strøm Larsen Salsiccia Rå |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Naan Bread
Bytt Allerede i handlekurven Naan Bread |
kr. | |
![]() |
0 stk
Lettrømme
Bytt Allerede i handlekurven Lettrømme 17% |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|