Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Penne all´arrabbiata
20 minLett
kr 152,55
Arrabbiata er det italienerne kaller sin sterke tomatsaus. Det er en enkel saus med få ingredienser, men masse smak og fylde. Her handler alt om den rette balansen i sausen, perfekt koking av pasta og den gode osten.
| 400 g | Pasta Penne | |
| 2 ss | Salt, havsalt | |
| 2 stk | Sjalottløk | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 1 stk | Chilipepper, rød | |
| 0,5 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| 100 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 20 g | Bladpersille, grovhakket | |
Instruksjoner
1
Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann (bruk den laveste anslåtte koketiden).
2
Vask, rens og finhakk sjalottløk, hvitløk og chili i tynne skiver. Ha over i en stekepanne med olivenolje og stek på middels varme til løken er myk.
3
Tilsett hermetiske tomater og kok til en tykk saus. Smak til med salt og pepper. Bland til slutt inn ferdigkokt pasta og la putre i noen minutter.
4
Server nydelig penne all´arrabbiata. Topp rikelig med revet parmesan og grovhakket persille.
Tomatbaserte sauser har lang holdbarhet så her kan du gjerne lage en større mengde og ha sausen i et glass i kjøleskapet. Den holder seg fint i tre uker eller mer. Tomater er proppet med antioksidanter som skaper holdbarheten.
-30%
500 gkr 15,05kr 30,10 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
I nett, Nederland, 350 g
kr 26,90kr 76,86 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Spania/ Polen, 50 g
kr 13,70kr 274,00 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00kr 358,00 /l
kr 12,90kr 32,25 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 65,10kr 434,00 /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg