Pasta, Kylling, Hverdag, Raske middager, Middag
Kylling
- Alle oppskrifter
- Pasta
- Kylling
- Hverdag
- Raske middager
- Middag
- Pasta og kylling i pizzaiolasaus med mozzarella
Pasta og kylling i pizzaiolasaus med mozzarella
Oda
Oda
fra Oda
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
2729
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Pasta og kylling i pizzaiolasaus | |
---|---|
g | pasta, gigli toscani |
ss | salt, havsalt |
fedd | hvitløk, fersk |
dl | olivenolje, liten |
g | tomater, hakkede |
g | oregano, frisk, finhakket |
g | kylling, strimlet |
stk | tomater |
ts | pepper, med kvern |
ts | sukker |
ts | salt, havsalt |
Topping | |
g | pinjekjerner |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
ts | salt, havsalt |
g | mozzarella, fersk |
Denne pastaretten består av en klassisk pizzaiolasaus, ren tomatsaus med hvitløk og oregano. Retten er enkel men likevel utrolig smaksrik.
- Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
- Rens og kutt hvitløk i tynne skiver. Ha skivene i en stekepanne med litt olivenolje. Varm opp på lav varme og surr i ca. 1 minutt uten at hvitløken tar farge.
- Bland inn hermetiske tomater og finhakket oregano*. Kok videre i ca. 2 minutter. Vend inn strimlet kylling og la det surre videre i ca. 3-4 minutter.
- Vask, rens og del tomater i to og tilsett i pannen. Kok til det hele tykner. Smak til med kvernet sort pepper, sukker og salt.
- Rist pinjekjernene i litt rapsolje i en annen stekepanne på middels varme. Ha over på et kjøkkenpapir og salte lett.
- Sil av vannet når pastaen er klar, men spar på 1dl av kokevannet. Ha den ferdigkokte pastaen i sausen og vend godt om. Tilsett litt av kokevannet for en mer kremete konsistens.
- Legg pastaretten over på ønsket serveringsfat og topp med biter av mozzarella, ristede pinjekjerner og gjerne mer finhakket oregano.
- Server pasta og kylling i pizzaiolasaus med mozzarella.
- *Oregano er en kraftig urt og kan variere litt i styrke, så smak deg gjerne litt fem.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Fusilli
Bytt Allerede i handlekurven Fusilli |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Oregano
Allerede i handlekurven Fersk Oregano i Pose, Etiopia/ Kenya |
kr. | |
![]() |
0 stk
Strimlet Kyllingfilet
Allerede i handlekurven Strimlet Kyllingfilet Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomater i klase
Bytt Allerede i handlekurven Tomater i klase Belgia / Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker |
kr. | |
![]() |
0 stk
Pinjekjerner
Allerede i handlekurven Pinjekjerner |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Mozzarella
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Mozzarella |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|