Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Pasta og kylling i pizzaiolasaus med mozzarella

fra Oda / Oda

20 min
10 min forarbeid
Lett
Pasta og kylling i pizzaiolasaus
g pasta, gigli toscani
ss salt, havsalt
fedd hvitløk, fersk
dl olivenolje
g tomater, hakkede
g oregano, frisk, finhakket
g kylling, strimlet
stk klasetomater
ts pepper, m/kvern
ts sukker
ts salt, havsalt
Topping
g pinjekjerner
ss solsikke/raps/stekeolje
ts salt, havsalt
g mozzarella, fersk

Denne pastaretten består av en klassisk pizzaiolasaus, ren tomatsaus med hvitløk og oregano. Retten er enkel men likevel utrolig smaksrik.


  1. Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. 
  2. Rens og kutt hvitløk i tynne skiver. Ha skivene i en stekepanne med litt olivenolje. Varm opp på lav varme og surr i ca. 1 minutt uten at hvitløken tar farge. 
  3. Bland inn hermetiske tomater og finhakket oregano*. Kok videre i ca. 2 minutter. Vend inn strimlet kylling og la det surre videre i ca. 3-4 minutter. 
  4. Vask, rens og del tomater i to og tilsett i pannen. Kok til det hele tykner. Smak til med kvernet sort pepper, sukker og salt.
  5. Rist pinjekjernene i litt rapsolje i en annen stekepanne på middels varme. Ha over på et kjøkkenpapir og salte lett.
  6. Sil av vannet når pastaen er klar, men spar på 1dl av kokevannet. Ha den ferdigkokte pastaen i sausen og vend godt om. Tilsett litt av kokevannet for en mer kremete konsistens. 
  7. Legg pastaretten over på ønsket serveringsfat og topp med biter av mozzarella, ristede pinjekjerner og gjerne mer finhakket oregano.

    Server pasta og kylling i pizzaiolasaus med mozzarella. 

*Oregano er en kraftig urt og kan variere litt i styrke, så smak deg gjerne litt fem.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Fusilli
0 stk Fusilli
Bytt Allerede i handlekurven Fusilli
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
kr.
Tomater Grovhakkede
0 stk Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede
kr.
Fersk Oregano i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Oregano
Allerede i handlekurven Fersk Oregano i Pose, Etiopia
kr.
Strimlet  Kyllingfilet Naturell
0 stk Strimlet Kyllingfilet
Allerede i handlekurven Strimlet Kyllingfilet Naturell
kr.
Tomater Vår Laveste pris, Spania
0 stk Tomater
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Vår Laveste pris, Spania
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Sukker
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker
kr.
Pinjekjerner Nøtteliten, Kina
0 stk Pinjekjerner
Allerede i handlekurven Pinjekjerner Nøtteliten, Kina
kr.
Rapsolje
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje
kr.
Fersk Mozzarella
0 stk Fersk Mozzarella
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Mozzarella
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten