Blomkålsuppe med røkelaks
15 min
15 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
425
har lagret oppskriften
| stk | blomkålsuppe, miks |
| dl | vann |
| dl | melk, lett |
| g | blomkål, ferdig kuttet |
| ss | pinjekjerner |
| g | laks, røkt |
| stk | vårløk, finkuttet |
Knallgod blomkålsuppe med deilig røkelaks til både hverdag og fest!
- Rør ut suppeposens innhold i 8dl vann og 2dl melk. Kok opp under omrøring og la suppen småkoke i ca. 5 minutter. Mot slutten av koketiden tilsettes små blomkålbuketter.
- I mellomtiden rister du pinjekjerner gylne i en tørr stekepanne på middels høy varme. Kutt tynne skiver av laks og vårløk.
- Server blomkålsuppe med røkelaks toppet med vårløk.
Foto: Toro
