Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Kjøkkenglede!
Til matpakken
Store forpakninger
Kjøp fler, spar mer
Gjør det fint hjemme
Bursdag
Mathall
Sprell

Bli inspirert

Oppskrifter

For bedrifter

Kategorier

Frukt og grønt
568
Bakeri og konditori
325
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
602
Plantebasert
154
Kylling og kjøtt
363
Fisk og sjømat
164
Restauranter
23
Pålegg
589
Middager og tilbehør
1171
Drikke
873
Bakeingredienser
242
Iskrem, kaker og kjeks
373
Sjokolade, snacks og godteri
461
Baby og barn
276
Trening
66
Legemidler og helsekost
82
Hygiene og skjønnhet
381
Hus og hjem
545
Blomster og planter
45
Dyr
140
Snus og tobakk
112

Søk

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Logg inn

Opprett konto

Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Kjøkkenglede!
Til matpakken
Store forpakninger
Kjøp fler, spar mer
Gjør det fint hjemme
Bursdag
Mathall
Sprell

Bli inspirert

Oppskrifter

For bedrifter

Kategorier

Frukt og grønt
568
Bakeri og konditori
325
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
602
Plantebasert
154
Kylling og kjøtt
363
Fisk og sjømat
164
Restauranter
23
Pålegg
589
Middager og tilbehør
1171
Drikke
873
Bakeingredienser
242
Iskrem, kaker og kjeks
373
Sjokolade, snacks og godteri
461
Baby og barn
276
Trening
66
Legemidler og helsekost
82
Hygiene og skjønnhet
381
Hus og hjem
545
Blomster og planter
45
Dyr
140
Snus og tobakk
112

Hjem/Oppskrifter/Helg/Potetpizza

Silje Feiring

Potetpizza

Name: Potetpizza
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Pizzabunn, halvstekt; 0.5 pk Ricotta; 1 dl Crème fraîche; 50 g Parmesan, blokk; 1 ss Sitroner, økologisk; 0.5 stk Chilipepper, rød; 2 fedd Hvitløk; 1 ss Olivenolje, liten; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 1 ss Fersk basilikum; 3 stk Poteter; 1 stk Gul løk; 1 ss Trøffelolje; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 1 ss Trøffelolje; 1 håndfull Fersk basilikum; 2 klype Chiliflak; 1 dl Parmesan, blokk; 3 ss Pinjekjerner

15 minLett

kr 569,00

4 porsjoner • kr 74,48 per porsjon

Porsjoner

Potet på pizza høres kanskje litt snålt ut, men vi lover – det smaker helt utrolig godt!


2 stk	Pizzabunn, halvstekt
Hvit saus
0,5 pk	Ricotta
1 dl	Crème fraîche
50 g	Parmesan, blokk, revet
1 ss	Sitroner, økologisk, saften av
0,5 stk	Chilipepper, rød, finhakket
2 fedd	Hvitløk, finhakket
1 ss	Olivenolje, liten
1 klype	Salt, havsalt, etter smak
1 klype	Pepper, med kvern, etter smak
1 ss	Fersk basilikum, finhakket
Topping
3 stk	Poteter, i tynne skiver
1 stk	Gul løk, i tynne skiver
1 ss	Trøffelolje
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
1 ss	Trøffelolje
1 håndfull	Fersk basilikum, hakket
2 klype	Chiliflak, ristet
1 dl	Parmesan, blokk, revet
3 ss	Pinjekjerner

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 250 grader.

Vask, rens poteter og løk og skjær i så tynne skiver som du klarer.

Bland sammen ricotta, revet parmesan, sitronsaft, creme fraiche, finhakket chili og hvitløk, olivenolje, salt, pepper og hakket basilikum i en bolle.

Fordel den hvite sausen over bunnen(e), legg over potet- og løkskiver. Dryss over revet parmesan og litt trøffelolje. Sett i ovnen og stek i ca. 7 minutter til skorpen er gyllen.

Mens pizzaen står i ovnen rister du pinjekjernene i en tørr panne.

Topp den ferdigstekte pizzaen med pinjekjerner, grovhakket basilikum, chiliflak og mer trøffelolje hvis du ønsker det. Server med en grønn salat.

Foto:

Silje Feiring

Helg Middag Pizza

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding