Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Superkjøp
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag og fest

Kategorier

Frukt og grønt
562
Bakeri og konditori
390
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
606
Plantebasert
119
Kylling og kjøtt
427
Fisk og sjømat
187
Restauranter
23
Pålegg
613
Middager og tilbehør
1257
Drikke
846
Bakeingredienser
246
Iskrem, dessert og kjeks
309
Sjokolade, snacks og godteri
560
Baby og barn
248
Trening
110
Legemidler og helsekost
84
Hygiene og skjønnhet
423
Hus og hjem
629
Blomster og planter
54
Dyr
141
Snus og tobakk
166
Mathall
436
Ferskvaredisken
130
Norsk lokalmat
420

Søk

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Logg inn

Opprett konto

Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Jul
Superkjøp
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag og fest

Kategorier

Frukt og grønt
562
Bakeri og konditori
390
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
606
Plantebasert
119
Kylling og kjøtt
427
Fisk og sjømat
187
Restauranter
23
Pålegg
613
Middager og tilbehør
1257
Drikke
846
Bakeingredienser
246
Iskrem, dessert og kjeks
309
Sjokolade, snacks og godteri
560
Baby og barn
248
Trening
110
Legemidler og helsekost
84
Hygiene og skjønnhet
423
Hus og hjem
629
Blomster og planter
54
Dyr
141
Snus og tobakk
166
Mathall
436
Ferskvaredisken
130
Norsk lokalmat
420

Hjem/Kokeboka/Potetpizza

Silje Feiring

Potetpizza

Name: Potetpizza
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Pizzabunn, halvstekt; 0.5 pk Ricotta; 1 dl Crème fraîche; 50 g Parmesan, blokk; 1 ss Sitroner, økologisk; 0.5 stk Chilipepper, rød; 2 fedd Hvitløk; 1 ss Olivenolje, liten; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 1 ss Fersk basilikum; 3 stk Poteter; 1 stk Gul løk; 1 ss Trøffelolje; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 1 ss Trøffelolje; 1 håndfull Fersk basilikum; 2 klype Chiliflak; 1 dl Parmesan, blokk; 3 ss Pinjekjerner

15 minLett

462,53 kr

4 porsjoner • 58,23 kr per porsjon

Porsjoner

Potet på pizza høres kanskje litt snålt ut, men vi lover – det smaker helt utrolig godt!

Ingredienser


2 stk	Pizzabunn, halvstekt
Hvit saus
0,5 pk	Ricotta
1 dl	Crème fraîche
50 g	Parmesan, blokk, revet
1 ss	Sitroner, økologisk, saften av
0,5 stk	Chilipepper, rød, finhakket
2 fedd	Hvitløk, finhakket
1 ss	Olivenolje, liten
1 klype	Salt, havsalt, etter smak
1 klype	Pepper, med kvern, etter smak
1 ss	Fersk basilikum, finhakket
Topping
3 stk	Poteter, i tynne skiver
1 stk	Gul løk, i tynne skiver
1 ss	Trøffelolje
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
1 ss	Trøffelolje
1 håndfull	Fersk basilikum, hakket
2 klype	Chiliflak, ristet
1 dl	Parmesan, blokk, revet
3 ss	Pinjekjerner

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 250 grader.

Vask, rens poteter og løk og skjær i så tynne skiver som du klarer.

Bland sammen ricotta, revet parmesan, sitronsaft, creme fraiche, finhakket chili og hvitløk, olivenolje, salt, pepper og hakket basilikum i en bolle.

Fordel den hvite sausen over bunnen(e), legg over potet- og løkskiver. Dryss over revet parmesan og litt trøffelolje. Sett i ovnen og stek i ca. 7 minutter til skorpen er gyllen.

Mens pizzaen står i ovnen rister du pinjekjernene i en tørr panne.

Topp den ferdigstekte pizzaen med pinjekjerner, grovhakket basilikum, chiliflak og mer trøffelolje hvis du ønsker det. Server med en grønn salat.

Foto:

Silje Feiring

Middag Pizza

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding