Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oreobunn | ||
300 g | Oreo kjeks, knust | |
100 g | Meierismør, smeltet | |
Fyll | ||
3 dl | Kremfløte | |
200 g | Kremost, naturell | |
2 dl | Melis | |
1 ts | Vaniljesukker | |
0,5 pk | Oreo kjeks, knust | |
Topping | ||
0,5 pk | Oreo kjeks, knust |
Start med bunnen; smelt smør i en liten kjele. Knus kjeksen med morter eller i en kjøkkenmaskin og bland inn smøret. Finn frem en en liten langpanne (20x30) og kle med bakepapir. Spre kjeksblandingen og trykk godt ned til du har en jevn flate. Sett i kjøleskapet mens du lager fyllet.
Pisk kremfløten stiv. I en egen bolle pisker du sammen kremost, melis og vaniljesukker. Vend sammen fløten og kremostblandingen. Knus oreokjeksen og bland inn i kremostblandingen med en slikkepott.
Fordel blandingen jevnt over kjeksbunnen med en slikkepott og fordel mer knust oreokjeks over kaken. Sett kjølig i 4-5 timer eller natten over.
Foto:
Silje Feiring