Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Knuste poteter med pesto
20 minLett
kr 187,80
Knuste poteter er et supert tilbehør som passer til det aller meste. Myke på innsiden, sprø på utsiden, toppet med ost, pesto og pinjekjerner.
| 600 g | Poteter | |
| 75 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 2 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 25 g | Pinjekjerner, til topping | |
| Pesto | ||
| 1 stk | Fersk basilikum | |
| 25 g | Pinjekjerner | |
| 1 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 1 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 50 g | Parmesan, blokk | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 1 klype | Salt | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk, saften av etter smak | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 200 grader med grillelement.
2
Vask potetene og kok de møre i lettsaltet vann. Rist pinjekjernene i en tørr panne.
3
Mens potetene koker lager du pestoen; Ha basilikum, finhakket hvitløk, parmesan og pinjejerner i en blender. Tilsett oljen, litt etter litt, og kjør til du har en passe konsistens. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
4
Når potetene er møre, avkjøler du dem litt før du legger dem utover et bakepapirkledd stekebrett. Klem de flate med en stor gaffel eller stekespade. Ha over olivenolje, revet parmesan, salt og pepper. Stek i ovnen til de er gylne og sprø.
Foto:
Kolonial.no
Salg!
Norge, 1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 65,10kr 434,00 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,20kr 488,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
50 g
kr 40,80kr 816,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Basisvarer
Med Jod, 1 kgkr 14,20kr 14,20 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg