Hopp til hovedinnhold
Mango- og tomatsalsa
Silje Feiring

Mango- og tomatsalsa

15 minLett
kr 172,50
4 porsjoner kr 23,20 per porsjon
En superenkel salsa med mango, chili, koriander, rødløk og lime. Salsaen holder seg godt i kjøleskapet og kan gjerne laget i forkant!

300 gTomater, i terninger
1 stkMango, i terninger
1 stkRødløk, finhakket
1 feddHvitløk, finhakket
1 stkChilipepper, rød, finhakket
1 håndfullKoriander, grovhakket
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Instruksjoner
1

Kutt tomat og mango i terninger, finhakk rødløk, chili og hvitløk. Bland sammen i en bolle sammen med limesaft og grovhakket koriander.

2

Smak til med salt og pepper.

Foto:

Silje Feiring