Grill, Dinner, Chicken
Chicken
- Alle oppskrifter
- Grill
- Middag
- Kylling
- Grillet spicy kylling med mangosalsa
Grillet spicy kylling med mangosalsa
Silje Feiring
Spoon.no
25 min
25 min
20 min
20 min forarbeid
Middels
605
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Kylling | |
---|---|
stk | kyllingfilet, fersk |
stk | grillmarinade |
Basilikum og mangosalsa | |
stk | basilikum, fersk, grovhakket |
stk | mango, i små terninger |
stk | rødløk, finhakket |
stk | chilipepper, rød, finhakket |
stk | lime, saften av |
Poteter | |
g | poteter (amandine) |
ss | olivenolje, extra virgin |
klype | salt, havsalt |
klype | pepper, m/kvern |
Tilbehør | |
dl | rømme, lett |
pk | hjertesalat, revet |
Kylling passer utrolig bra på grillen og smaker veldig bra med mangosalsa og poteter
Gjør klar tilbehøret før du går ut og griller.
- Vask, rens og kutt det grønne. Del potetene i to og kok dem i lettsaltet vann til de fortsatt er faste og ikke gjennomkokt. Hell av vannet og la de få dampet av seg før du blander de sammen med olivenolje, salt og pepper.
- Til mangosalsaen blander du sammen basilikum, mango, rødløk, chili og lime i en bolle og setter til side.
- Fordel marinaden over kyllingen og grill kyllingen på direkte varme i ca. 2 minutter på hver side til de er gylne. Så legger du de over på indirekte varme, legger på lokk og tar de ligge til de er gjennomstekt.
- Potetene legger du på grillen 5-6 minutter før kyllingen er ferdig, de er ferdige når de er gylne og gjennomstekte.
Server kyllingen med grillede poteter, mangosalsa, salat og rømme.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingfilet Naturell |
kr. | |
![]() |
0 stk
Marinade til Kylling
Bytt Allerede i handlekurven Marinade til Kylling |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Basilikum
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya |
kr. | |
![]() |
0 stk
Ekstra Stor Mango
Bytt Allerede i handlekurven Ekstra Stor Mango Moden, Brasil/Peru |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Store Lime Brasil/Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Potet Amandine
Allerede i handlekurven Potet Amandine Frankrike |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Lettrømme
Bytt Allerede i handlekurven Lettrømme Laktosefri |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Hjertesalat
Allerede i handlekurven Stor Hjertesalat Norge |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|