Karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker

Name: Karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 stk Gul løk; 5 dl Vann; 1 stk Tyttebærsyltetøy; 250 g Champignon; 1 ss Margarin, blokk; 600 g Poteter; 2 ss Soyasaus; 0.5 ts Pepper, malt; 1 stk Fløtesaus, miks; 600 g Karbonader; 250 g Wokmiks; 10 g Gressløk, frisk; 0.5 ts Salt, fint

30 minLett

492,84 kr

4 porsjoner • 89,26 kr per porsjon

Porsjoner

Karbonader på middagsbordet er en ordentlig klassiker. Slå gjerne et slag for retten ved å gi den en ekstra god saus.

Ingredienser


0,5 stk	Gul løk
5 dl	Vann
1 stk	Tyttebærsyltetøy
250 g	Champignon
1 ss	Margarin, blokk
600 g	Poteter
2 ss	Soyasaus
0,5 ts	Pepper, malt
1 stk	Fløtesaus, miks
600 g	Karbonader
250 g	Wokmiks
10 g	Gressløk, frisk, finhakket
0,5 ts	Salt, fint

Instruksjoner

Kok potetene til de er møre. Tilbered fløtesaus med vann etter anvisning på pakken.

Rens og finhakk løk, del soppen i tynne skiver og stek det raskt i varm panne med litt smør. Ha det hele over i sausen, og la det småkoke sammen i ca. 5 min. Smak til med soyasaus. Ha i finhakket gressløk rett før servering.

Stek karbonader og grønnsaker på middels varme i hver sin panne med litt smør. Smak til grønnsakene med salt og pepper.

Husk tyttebærsyltetøy ved siden av - god middag!

Server stekte karbonader med soppsaus og wokgrønnsaker.

Varier gjerne med andre typer grønnsaker/wokblandinger og stekte båtpoteter eller potetstappe.

Foto:

toro.no

Svin Storfe Middag Tradisjonelt

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding