Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Torsk med ris og mangosalsa
Oda

Torsk med ris og mangosalsa

25 minLett
273,80 kr
4 porsjoner • 23,17 kr per porsjon
En spennende vri på den tradisjonelle torsken vi kjenner til. Mangosalsaen gir en fantastisk sødme og kontrast til den saftige torsken.
Ingredienser
Ris
250 gJasminris, løs
Mangosalsa
1 stkMango
1 stkPaprika, rød
0,5 stkRødløk
1 stkAvokado, fersk
10 gKoriander, grovhakket
1 stkLime, saften av
Torsk
600 gFersk torskefilet, uten skinn
1 tsHvitløkspulver
1 tsChilikrydder
1 tsSalt, havsalt
1 tsPepper, med kvern
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 180 grader. Tilbered ris etter anvisning på pakken.

2

Vask, rens og del mango, paprika, rødløk og avokado i små terninger. Grovhakk koriander. Bland sammen i en bolle og tilsett saften av lime.

3

Ha fiskefiletene over i en ildfast form og krydre med hvitløkskrydder, chilikrydder, salt og pepper. Stek i ovnen i ca. 10-15 minutter.

4

Server saftig torsk med mangosalsa og ris. Topp gjerne med mer grovhakket koriander!

FiskBarnevennlige middagerMiddag
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter
Laks med mangosalsa
25 min

Laks med mangosalsa

Ovnsstekt laks med ris og avokadokrem
25 min

Ovnsstekt laks med ris og avokadokrem

Crispy rissalat med laks
40 min

Crispy rissalat med laks

Fisketaco med mangosalsa, guacamole og syltet rødkål
25 min

Fisketaco med mangosalsa, guacamole og syltet rødkål

Salmasalat med mango og chili
15 min

Salmasalat med mango og chili

Poke bowl med laks
15 min

Poke bowl med laks

BBQ-laks med mango- og avokadosalsa
20 min

BBQ-laks med mango- og avokadosalsa

Taco med torskeloin, rødkål, mango og most avokado
30 min

Taco med torskeloin, rødkål, mango og most avokado

Asiatisk salat med laks og cashewnøtter
20 min

Asiatisk salat med laks og cashewnøtter

Scampisalat med mango og tomat
10 min

Scampisalat med mango og tomat

Sushibolle
20 min

Sushibolle

Torsk med tropisk salsa
15 min

Torsk med tropisk salsa