Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Ris | ||
250 g | Jasminris, løs | |
Mangosalsa | ||
1 stk | Mango | |
1 stk | Paprika, rød | |
0,5 stk | Rødløk | |
1 stk | Avokado, fersk | |
10 g | Koriander, grovhakket | |
1 stk | Lime, saften av | |
Torsk | ||
600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
1 ts | Hvitløkspulver | |
1 ts | Chilikrydder | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern |
Forvarm stekeovnen til 180 grader. Tilbered ris etter anvisning på pakken.
Vask, rens og del mango, paprika, rødløk og avokado i små terninger. Grovhakk koriander. Bland sammen i en bolle og tilsett saften av lime.
Ha fiskefiletene over i en ildfast form og krydre med hvitløkskrydder, chilikrydder, salt og pepper. Stek i ovnen i ca. 10-15 minutter.
Server saftig torsk med mangosalsa og ris. Topp gjerne med mer grovhakket koriander!
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn