Grønn ertesuppe
Marit Marvik

Grønn ertesuppe

10 minLett
kr 180,70
4 porsjonerkr 20,00 per porsjon
Smakfull suppe på 1-2-3!

0,5 stkGul løk
1 feddHvitløk
1 ssMargarin, blokk
1 dlMatfløte
5 dlVann
1 stkGrønnsakbuljong
500 gErter, frosne
0,5 stkSitroner, økologisk
0,25 tsSpisskummen
Tilbehør
1 stkYoghurt, naturell
190 gFlatbrød
Instruksjoner
1

Hakk løk og hvitløk, og fres det i smør i en dyp panne til løken er blank. Hell i fløte og vann, og smuldre en terning med grønnsaksbuljong. Kok opp, tilsett frosne erter og kok dem møre.

2

Kjør suppen glatt med en stavmikser. Smak til med sitron, spisskummen, salt og pepper.

3

Server suppen med yoghurt og flatbrød.