Hopp til hovedinnhold

Laks med pestopasta og brokkolini

Laks med pestopasta og brokkolini

25 minLett

kr 332,70

4 porsjoner • kr 68,31 per porsjon

Porsjoner

Laks, pesto og spaghetti smaker utrolig godt sammen. En ypperlig måte å få i seg mer fisk på!


400 g	Pasta, spaghetti
2 ss	Salt, havsalt
2 ss	Olivenolje, liten
500 g	Fersk laksefilet
1 ts	Salt, havsalt
1 ts	Pepper, med kvern
200 g	Brokkolini
130 g	Pesto, grønn
100 g	Valnøtter, grovhakket

Instruksjoner

1

Kok spagetti etter anvisning på pakken i godt saltet vann.

2

Varm olje i en stekepanne, krydre laksen med salt og pepper. Stek filetene i pannen i ca. 2-3 minutter på hver side. La hvile frem til servering.

3

Kok opp lettsaltet vann og legg i brokkolini. Ta kjelen av platen og la det trekke i noen minutter før du heller av vannet.

4

Bland ferdigkokt spaghetti med pesto, legg over fisk og brokkolini.

5

Server laks med pestopasta og brokkolini. Topp med grovhakkede valnøtter.

Foto:

Silje Feiring

Fisk Middag Pasta Hverdag Enkelt Rimelige oppskrifter Barnevennlig

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Lignende oppskrifter

Pestopasta med laks og erter

Pestopasta med laks og erter

Pestopasta med laks

Pestopasta med laks

Kremet laks i panne med grønt

Kremet laks i panne med grønt

Kremet pasta med laks og basilikum

Kremet pasta med laks og basilikum

Pastagrateng med laks, parmesan og brokkolini

Pastagrateng med laks, parmesan og brokkolini

Fersk pasta med laks, fløte og erter

Fersk pasta med laks, fløte og erter

Torsk med pesto og enkel pastasalat

Torsk med pesto og enkel pastasalat

Torsk med pesto og pastablanding

Torsk med pesto og pastablanding

Laks med makaroni og paprika

Laks med makaroni og paprika

Pastaskruer med squash og laks

Pastaskruer med squash og laks

Laks med basilikum og kremet brokkolipasta

Laks med basilikum og kremet brokkolipasta

Gnocchiform med laks og brokkoli

Gnocchiform med laks og brokkoli