Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Muffins | ||
1 pk | Muffinsmix, sjokolade | |
100 g | Meierismør, smeltet | |
1,5 dl | Vann | |
Pynt | ||
0,5 stk | Sukkerfondant, hvit | |
2 ts | Sjokoladestrøssel | |
1 dl | Melis | |
1 ts | Vann | |
16 stk | Muffinsformer |
Forvarm ovnen til 200 grader og smelt smør.
Rør sammen vann og smeltet smør, tilsett posens innhold og bland godt. Fordel røren utover muffinsformene og fyll de 3/4 fulle. Sett i ovnen på midterste rille og stek i ca. 12 minutter.
Mens muffinsene står i ovnen kjevler du ut fondanten. Bruk en kniv og lag remser ca. 1 cm tykke. Bland sammen melis med noen dråper vann til du har en passe tykk masse.
Avkjøl muffinsene på en rist i 10-15 minutter så de blir kalde før du starter pyntingen. Lag to prikker av melisblandingen, sett på to brune kuler fra kakepynten så er øynene på plass. Deretter legger du fondant stripene over på kryss og tvers til du har en mumiemuffin!
En porsjon gir ca. 16 muffins.
Foto:
Silje Feiring