Grove brødvafler
Marit Marvik

Grove brødvafler

20 minLett
kr 503,80
5 porsjonerkr 34,68 per porsjon
Ikke noe ferskt brød i brødboksen? Lag grove brødvafler, da vel! Ingen sier nei takk til nystekte, grove vafler til frokost.

175 gHvetemel, sammalt, grovmalt
175 gRugmel, siktet
80 gHavregryn
8 dlMelk, lett
4 stkEgg
4 ssSolsikke/raps/stekeolje
Til serveing
1 stkMakrell i tomat
1 stkLeverpostei
1 pkOsteskiver
1 pkKokt skinke, påleggsskiver
1 stkAgurk
1 stkPaprika, rød
Instruksjoner
1

Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og miks til du har en jevn røre. La den hvile i ca. 30 min.

2

Stek vafler i et varmt vaffeljern. Avkjøl på rist.

3

Server nystekte, grove vafler med ditt favorittpålegg. Brødvaflene smaker utmerket med både leverpostei, ost, skinke, makrell i tomat, osv. Også helt topp ved siden av salaten til lunsj!

Denne røren kan fint lages kvelden i forveien og stekes på morgenen, slik at alle får ferske brødvafler til frokost. Virker den for tykk, tilsett litt mer melk eller vann.

Blir det noen til overs, er de fine å fryse – gjerne med mellomleggspapir mellom hver plate.