Grove brødvafler
20 min
20 min
35 min
35 min forarbeid
Lett
569
har lagret oppskriften
| g | hvetemel, sammalt, grovmalt |
| g | rugmel, siktet |
| g | havregryn |
| dl | melk, lett |
| stk | egg |
| ss | solsikke/raps/stekeolje |
| Til serveing | |
| stk | makrell i tomat |
| stk | leverpostei |
| pk | osteskiver |
| pk | kokt skinke, påleggsskiver |
| stk | agurk |
| stk | paprika, rød |
Ikke noe ferskt brød i brødboksen? Lag grove brødvafler, da vel! Ingen sier nei takk til nystekte, grove vafler til frokost.
- Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og miks til du har en jevn røre. La den hvile i ca. 30 min.
- Stek vafler i et varmt vaffeljern. Avkjøl på rist.
- Server nystekte, grove vafler med ditt favorittpålegg. Brødvaflene smaker utmerket med både leverpostei, ost, skinke, makrell i tomat, osv. Også helt topp ved siden av salaten til lunsj!
Tips
- Denne røren kan fint lages kvelden i forveien og stekes på morgenen, slik at alle får ferske brødvafler til frokost. Virker den for tykk, tilsett litt mer melk eller vann.
- Blir det noen til overs, er de fine å fryse – gjerne med mellomleggspapir mellom hver plate.
