Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Vegetarpizza med asparges
15 minLett
kr 582,20
Det er klart du kan lage vegetarpizza når den smaker så godt! Kombinasjonen av ricotta, parmesan, hvitløk og asparges er fantastisk!
| 2 stk | Pizzadeig, fersk | |
| 450 g | Asparges, fersk, i tynne skiver | |
| 3 stilk | Vårløk, i tynne skiver | |
| 2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| Ricottafyll | ||
| 190 g | Ricotta | |
| 250 g | Chevre | |
| 100 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| Til servering | ||
| 1 dl | Olivenolje, liten | |
| 1 stk | Lime, i skiver | |
| 2 håndfull | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 250 grader
2
Bland sammen ricottaost, revet parmesan, salt, pepper og finhakket hvitløk.
3
Vask og rens asparges og vårløk. Bruk en potetskreller til å strimle aspargesen, og kutt vårløken i tynne strimler. Bland sammen i en bolle og skvis over sitronsaft.
4
Fordel ricottablandingen over pizzabunnen, topp med asparges og vårløk.
5
Sett inn i forvarmet ovn og stek i 10-15 minutter til kantene er gylne.
6
Server med grovhakket persille, lime og olivenolje.
7
Lyst til å lage alt fra bunnen? Her finner du oppskrift på hjemmelaget pizzadeig!
Foto:
Silje Feiring
Fersk, 210 g
kr 123,00kr 292,86 /kg
Peru/ Italia, 250 g
kr 105,80kr 211,60 /kg
Italia, 150 g
kr 24,90kr 166,00 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
250 g
kr 41,30kr 165,20 /kg
kr 127,20kr 334,74 /kg
lagret 12 mnd, 150 g
kr 65,10kr 434,00 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
Brasil / Spania, 6 stk
kr 30,00kr 60,00 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 37,80kr 945,00 /kg