
1 Pizzamel tipo-00
1 kg, Caputo
61,90 krGjeldende pris er: 61,90 kr
61,90 kr /kg
Stykkpris: 61,90 kr /kg
| 450 g | Pizzamel, Tipo-00 | |
| 1 ts | Tørrgjær, pizza | |
| 3 dl | Vann, lunkent | |
| 2 ss | Olivenolje, liten | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Sukker | |
Bland sammen vann, gjær og sukker i en bolle eller kjøkkenmaskin.
Så tilsetter du olje, mel og salt. Elt deigen godt sammen til den blir smidig og elastisk.
Dekk til bakebollen og la den hvile i 10-15 minutter.
Velt deigen ut på ett melet underlag og form til en stor bolle.Dekk til og la den etterheve til dobbelt størrelse.
Foto:
Silje Feiring

1 Pizzamel tipo-00
1 kg, Caputo
61,90 kr /kg
Stykkpris: 61,90 kr /kg
1 Pizzagjær
5 poser, 60 g, Idun Mh
445,00 kr /kg
Stykkpris: 445,00 kr /kg



264,00 kr /l
Stykkpris: 264,00 kr /l
493,33 kr /kg
Stykkpris: 493,33 kr /kg
37,10 kr /kg
Stykkpris: 37,10 kr /kg