Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
600 g | Kjøttpølse, i skiver | |
1 ss | Solsikke/raps/stekeolje, til steking | |
425 g | Tomatbønner | |
400 g | Tomater, hakkede | |
340 g | Mais | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
4 stk | Egg | |
0,5 stk | Brød, grovt, helt |
Del pølser i skiver og varm olje i en stor gryte. Fres pølseskivene gylne på middels høy varme.
Tilsett tomatbønner, hakkede tomater og mais. Skru ned varmen og la gryten småputre i ca. 5-6 minutter. Smak til med salt og pepper.
Mens gryten putrer steker du speilegg og deler opp brødskiver.
Server varm cowboygryte med speilegg og brød.
Foto:
Silje Feiring