Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
400 g | Pasta, spaghetti | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
2 fedd | Hvitløk | |
200 g | Cherrytomater, røde | |
600 g | Kyllingfilet, fersk | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
2 ss | Margarin, blokk | |
130 g | Pesto, grønn | |
70 g | Ruccula |
Kok pasta etter anvisning på pakken i lettsaltet vann.
Varm olje i en gryte på middels varme, og legg i hele hvitløksfedd og cherrytomater. La det godgjøre seg til tomatene er myke, men fortsatt hele.
Tørk av kyllingfiletene og krydre med salt og pepper. Varm smør i en stekepanne og stek kyllingfiletene i ca. 5-6 minutter på hver side til de er gjennomstekt. La de hvile noen minutter og skjær i skiver.
Hell vannet av pastaen og rør inn pesto.
Server pestopasta med kylling og tomat. Topp med ruccula og nyt!
Foto:
Silje Feiring