Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Eyvind Hellstrøm
Angusburger med blåmuggost og avokadosalat
20 minLett
kr 221,60
Angusburger toppet med smeltet blåmuggost – saftigere blir det ikke!
| Hamburger | ||
| 2 stk | Hamburger, fersk | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 50 g | Blåmuggost | |
| 2 stk | Hamburgerbrød | |
| Salat | ||
| 1 stk | Avokado, fersk | |
| 1 pk | Cherrytomater, røde | |
| 1 ss | Olivenolje, liten | |
| 0,5 stk | Rødløk | |
| 1 ts | Balsamico Vineddik | |
Instruksjoner
1
Krydre hamburgerne med salt og pepper, bruk gjerne annet krydder i tillegg om du ønsker mer smak.
2
Grill hamburgerne på direkte varme, slik at du får et fint grillmønster. Etter ca. 30 sekunder på hver side på flytter du dem over til indirekte varme og legger på en skive blåmuggost. Avhengig av hvor gjennomstekt du vil ha hamburgerne lar du dem ligge mellom 3-5 minutter.
3
Kutt avokado i terninger, del cherrytomater i to, og grovhakk rødløk. Bland alt i en bolle med litt olivenolje, salt, pepper og et par dråper balsamicoeddik (har du ikke balsamico fungerer sitron fint).
4
Ta burgerne av grillen og la de hvile mens du varmer burgerbrødene på direkte varme i et minutts tid eller til de får grillmønster. Dander burgerne etter eget ønske, og server med avokado- og tomatsalat. God middag!
kr 76,90kr 256,33 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
150 g
kr 39,40kr 262,67 /kg
6 stk, 480 g
kr 27,20kr 56,67 /kg
Colombia / Mexico, 2 stk
kr 34,90kr 109,06 /kg
Norge, 250 g
kr 26,00kr 104,00 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
2 stk Norge, 375 g
kr 17,20kr 45,87 /kg
Basisvarer
0,25 lkr 49,40kr 197,60 /l