Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
400 g | Pasta, spaghetti | |
2 ss | Salt, havsalt | |
3 stk | Egg | |
125 g | Parmesan, blokk, revet | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
180 g | Bacon, skivet | |
350 g | Erter, frosne |
Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Hell av vannet, men spar på cirka 1dl av kokevannet.
I en bolle visper du sammen egg, parmesan og pepper. Sett til side.
Del bacon i terninger og sprøstek på middels varme i en stekepanne. Tilsett erter og stek i noen minutter til ertene er gjennomvarme.
Legg bacon, erter, ferdigkokt pasta og eggeblanding i en bolle. Bland godt sammen, og juster med kokevannet slik at du får en kremet pasta.
Server kremet pasta carbonara med erter.
Foto:
Silje Feiring