Stekte pølser og champignon i hoisinsaus

Kutt opp pølsene i små “boller” og stek dem i en panne på middels varme.

Del champignon i biter og stek dem separat i en egen panne. Stek champignon til en gyllen farge og bland de sammen med de stekte pølsene.

Finhakk løk og hvitløk, bland sammen med soppen og pølsene. Ha så i hoisinsaus og soyasaus, la dette småkoke. (Smak deg frem med soya- og hoisinsaus, vi har alle forskjellige smaksløker).

Til slutt har du i grønne erter og finhakket gressløk. Vend om og server.