Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Eyvind Hellstrøm
Omelett med tomatsaus og avokadosalat
15 minLett
kr 336,90
Omelett er en god og enkel middag som skriker etter rester, fyll opp med det du har i kjøleskapet. Prøv denne med tomatsaus for en ny vri!
| Omelett | ||
| 12 stk | Egg | |
| 100 g | Blåmuggost | |
| 125 g | Mozzarella, revet | |
| 2 ss | Olivenolje, liten, til steking | |
| 2 stk | Cherrytomater, hermetiske | |
| 1 håndfull | Fersk basilikum | |
| Avokadosalt | ||
| 2 stk | Avokado, fersk | |
| 1 stk | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 2 ss | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 ts | Karri | |
Instruksjoner
1
Kjør tomatene med en stavmikser. Kok i en kjele med salt og sukker.
2
Pisk egg med en gaffel og ha i rester fra kjøleskapet. Stek omeletten i en panne med olje på middels varme.
3
Mens omeletten stekes lag avokadosalaten. Hakk opp avokadoen i biter. Bland inn saften av 1 sitron og litt olivenojle. Finhakk hvitløk eller sjalottløk. Tilsett 1 teskje karri.
4
Bland inn osten når eggene har begynt å stivne. Strø over urtene og brett omeletten i pannen før du vender den over på tallerkenen sammen med tomatsausen.
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk
kr 46,70kr 53,68 /kg
150 g
kr 39,40kr 262,67 /kg
Revet, 200 g
kr 38,70kr 193,50 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
400 g
kr 68,60kr 85,75 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
Colombia / Mexico, 2 stk
kr 34,90kr 109,06 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
65 g
kr 56,60kr 870,77 /kg