Hjemmelaget tortillalefser

Name: Hjemmelaget tortillalefser
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Hvetemel, siktet; 60 g Margarin, blokk; 1 ts Bakepulver, stor; 1.5 dl Vann; 0.5 ts Salt, havsalt

20 minLett

kr 29,90

4 porsjoner • kr 0,15 per porsjon

Porsjoner

Tortillalefser er lett å lage og gir deg en meksikansk taco-opplevelse!

Ingredienser


300 g	Hvetemel, siktet
60 g	Margarin, blokk
1 ts	Bakepulver, stor
1,5 dl	Vann
0,5 ts	Salt, havsalt

Instruksjoner

Start med å dele smøret i terninger, legg på benken og la det bli romtemperert. Bland sammen mel, bakepulver og salt i en bolle, tilsett smør og vann. Bruk hendene og kna sammen til en smidig deig.

Dekk bollen med kjøkkenhånkle og la den stå i ca 10-15 minutter. Så fordeler du deigen i ca (8-10) deler og ruller ut boller.

Legg mel på kjøkkenbenken og kjevle ut til runde lefser som passer i stekepannen du skal bruke. Varm pannen til middels høy varme og stek i tørr panne på begge sider. Dette går fort så følg med!

Meksikansk Tilbehør Brød og bakverk

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding